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CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

MY PLATE

El Departamento de Agricultura de EE.UU. ha dicho adiós al símbolo de la pirámide alimenticia, que creó en 1992 con el objetivo de explicar el tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben consumir, y ha presentado este jueves un nuevo emblema al que han llamado «My plate» (Mi plato), y con el que pretenden que los ciudadanos de este país entiendan mejor cómo seguir una dieta equilibrada.

«My Plate» consta de un círculo dividido en cuatro porciones de distinto tamaño: frutas, verduras, proteínas y cereales. Las autoridades estadounidenses consideraban que la tradicional pirámide alimenticia ya estaba «agotada» y era «demasiado compleja y confusa».

La encarga de dar a conocer el nuevo símbolo de la alimentación saludable ha sido la Primera Dama, Michelle Obama, muy concienciada con la lucha contra la obesidad en su país.

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