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CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

EXPORTACIONES DE QUINUA 2012

La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que la exportación de quinua entre enero y octubre del 2012 mantiene la tendencia de crecimiento de los últimos años al sumar US$ 25.7 millones, 27% más a lo registrado en similar periodo del 2011.

Sin embargo, su consumo en el mercado interno continúa siendo bajo, pues per cápita cayó a 1.1 kg., mientras que en Bolivia, nuestro principal competidor, es de 5 kg.

En ese sentido y con el objetivo de promover la producción de quinua y de los demás granos andinos, ADEX solicitó un trabajo más cercano entre las instituciones comprendidas con este rubro, en especial las que integran la Comisión Multisectorial por las Actividades del Año Internacional de ese grano.

Cabe recordar que el 2013 ha sido declarado como el “Año Internacional de la Quinua” por la ONU y ya se están realizando una serie de actividades para promover su consumo.

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