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CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

14 COCINA VIDEOS

VIDEO: LASAÑA DE ESPINACAS

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ENSALADA DE QUINUA

POLLO AL HORNO

SERIE: TECNICAS GASTRONOMICAS - VIDEO DEL POLLO AL HORNO CON VERDURAS

http://www.mailxmail.com/video-pollo-asado-horno-verduras-recetas-cocina-video#iniciarVideo

ESPARRAGOS CON SALSA VINAGRETA

http://www.mailxmail.com/video-esparragos-salsa-vinagreta-recetas-cocina-video#iniciarVideo

Receta de espárragos con salsa vinagreta. Sigue nuestro vídeo-curso de cocina, que hoy nuestro autor, gran cocinero, nos va a enseñar esta exquisita receta de espárragos naturales (blancos y trigueros) acompañados de una salsa vinagreta de verduras.

Adelante, pues, con nuestro vídeo de cocina y esta sabrosa y saludable receta de espárragos. ¡A cocinar!

Vamos con un nuevo vídeo-curso de cocina online.

Hoy cocinamos una fresca receta de espárragos naturales, acompañados de una salsa vinagreta de verduras.

Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

- Espárragos blancos
- Espárragos trigueros
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Aceite
- Vinagre de Jerez
- Sal

Esta receta de espárragos con salsa vinagreta es una manera saludable, sabrosa y fácil de preparar este ingrediente, que, por cierto, es muy nutritivo también.

Deja correr ahora el vídeo de cocina donde tenemos el detalle paso a paso de la preparación de nuestra receta de hoy. ¡Suerte

VIDEOS DE LOS ANDES - HAMBURGUESA

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VIDEOS DE LOS ANDES - PABLO HUMBSER

http://www.youtube.com/watch?v=EtxDkXJPYX8

NUESTRO QUERIDO CHEF PABLO HUMBSER SE LUCE EN LAS COCINAS DEL HOTEL LAS DUNAS

NUESTRO VIDEO 90

Saludos amigos. Quería presentarles el video NUMERO 90 que hemos producido y tenemos al aire en nuestro canal de YouTube. Se trata de uno muy simpático que documenta, con audio en directo, nuestro encuentro con una delegación de estudiantes brasileros en busca de las "Joyas de la Cocina Peruana", guiados por un brillante equipo de instructores del Instituto de los Andes. ¡No se pierdan el emotivo final con opiniones de de los participantes!

 

VER EL VIDEO AQUI

 

Aprovecho para compartir con Ustedes algunas interesantes estadísticas:

 

770,836: Es la cantidad de personas que hasta ahora han visto nuestros 90 videos. ¡Este número cambia velozmente!

El 65% de visitantes son hombres y el 35% mujeres, y la mayoría de ellos tiene entre 35 y 50 años. Se conectan preferencialmente desde Perú (47.8%), Japón (19.4%), USA (9.0%), España, Chile, México, Argentina, Italia, Brasil, Canadá, Ecuador, Gran Bretaña, etc.

Tenemos 428 suscriptores, o sea, personas que son notificadas de inmediato cuando subimos uno nuevo. ¡Incluso uno desde Rusia!

El primero de todos, colgado el 30 de Septiembre del 2006:

Cocina 106 / 106 Kitchen

El video más corto tiene 48 segundos:

Comercial "Doña Gusta" - Cocina 106 Instituto de los Andes

¿El más largo? Sería el #90, con 10.51 minutos y considerando que el tope en Youtube es 10 minutos.

El video de Festival más antiguo:

55 Festival de Gastronomía - Instituto de los Andes

El video más visto, con 143, 540 visitas. ¡Es uno de los más comentados también!:

Papa Rellena - Instituto de los Andes

El video más popular actualmente:

Arroz con Pollo - Instituto de los Andes

Un video absolutamente extraño:

Fantasma en Marcahuasi

 

Estén atentos a los próximos videos... ¡el protagonista podrías ser tú!

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NUEVO VIDEO: JOSÉ DEL CASTILLO

El Instituto de los Andes presenta en el marco de su serie Cocina de Autor a uno de los jovenes chefs más brillantes de su generación.

http://www.youtube.com/watch?v=4FtQPYt7IwM

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