HISTORIA DE LA SALUD - 16
Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes
Historia de la Alimentacion y la Salud.
1223 - Nace Taddeo Degli Alderotti, quien fue el primero en informar sobre el empleo de un tubo serpentín para el enfriamiento en un proceso de destilación. Fallece en 1303. - Se funda la Universidad de Salamanca. (España).
1225 - Primera botica alemana establecida en Colonia (Alemania).
1235 - Nace el médico Arnaldo de Vilanova, a quien se debe la primera descripción general del proceso de destilación de los aceites etéricos. Fallece en 1311 (España).
1260 - Entre los años 1259 y 1456, durante la invasión de los mongoles, se mantuvo el sistema médico Han Yak. (Corea).
1265 - Nace el famoso sacerdote-médico budista Shôzen. Fallece el año 1337. (Japón).
1270 - Se publica en Italia el "Dynameron", extensa colección de recetas escritas y recopiladas por Nicolás Myrepsos. Está dividido en 48 capítulos y contiene 2,656 recetas. Fue traducido al griego y latín, su uso fue habitual en la enseñanza médica hasta cientos de años después de publicada. (Bizancio).
1271 - Se prohíbe a los boticarios y herbolarios de Paris el ejercicio de la Medicina. (Francia).
1279 - Se funda la Universidad de Coimbra. (España).
1280 - Entre 1280 y 1367, durante la dinastía de los Yuan, mientras se producía la dominación Mongol y se establecía la capital en Pekín, vivieron cuatro médicos famosos: Lieu Wan-su, Chang Tseu-ho, Li Tong-yuan y Chu Tan-ki. (China).
1289 - Gafas. Probablemente proceden de Italia. La primera mención conocida aparece en el Tratado de la conducta de la familia, obra inédita de Sandro di Popozo.
1297 - Se funda, en Brujas, el Gremio de Farmacéuticos. (Bélgica).
1313 - Nace en España Ibn Al-Khatib, médico que hizo la primera descripción de la plaga negra ocurrida en Granada. Escribió una obra sobre Patología General y Especial, incluyendo enfermedades de los ojos, fiebre, cirugía, pediatría, afrodisíacos, sexo, cosméticos. También hizo otros trabajos sobre medicina, historia y viajes. Consideró la posibilidad de que las enfermedades fueran contagiosas. Fallece en 1375.
1316 - Mondino inicia sus estudios prácticos de anatomía. (Italia).
1320 - Henri de Mendeville afirma que ningún cáncer puede curarse, salvo si se puede extirpar "todo entero". (Francia). Mondino, profesor de Bolonia, escribe "Anatomía". Una obra con cierta originalidad, que durante más de dos siglos sirvió de texto de anatomía. (Italia).
.