PROGRAMA DE GASTRONOMÍA ON-LINE
El Centro de Investigación de los Andes
Presenta su Exclusivo
Programa de Gastronomía On-Line
- Ahora puedes estudiar Cocina desde la comodidad y seguridad de tu hogar
- No importa donde estes, solo necesitas acceso a internet y una computadora
- Que tu cocina sea el taller de investigación y trabajo, tienes que equiparla poco a poco
- No mas horas perdidas en insufrible transporte y pagar altas pensiones de capricho
- Usted puede seguir cualquiera de nuestros 350 curso por cultura o afición
- Un grupo de cursos para alcanzar una especialización
- Una completa carrera profesional de chef en tres niveles progresivos
- 23 años de experiencia del Instituto de los Andes formando a los mejores chefs
- Una exclusiva y moderna metodología de enseñanza on-line
- Tutoría personalizada, asesoria completa y permanente
- Reuniones de coordinación, talleres de perfeccionamiento, clases maestras.
- Los mejores chefs – instructores te guiaran paso a paso
- Puedes comenzar el curso o el programa de inmediato, todos los meses
- Este programa esta auspiciado por el Patronato de los Andes, a solo 420 soles mensuales
- Sistema especial de tutoría para alumnos de provincias y del extranjero
- El Syllabus flexible se diseña de acuerdo a tus necesidades y experiencia
- Convalidamos cursos aprobados y también por experiencia profesional
Cursos del Programa 2013-2
01 COCINA PERUANA CRIOLLA
02 COCINA PERUANA REGIONAL NORTE
03 COCINA PERUANA REGIONAL CENTRO
04 COCINA PERUANA REGIONAL SUR
05 COCINA PERUANA REGIONAL ORIENTE
06 COCINA PERUANA NOVANDINA
07 COCINA PERUANA DE AUTOR
08 COCINA PERUANA FUSION
09 PESCADOS Y MARISCOS
10 CEBICHES Y TIRADITOS
11 COCINA LATINOAMERICANA
12 COCINA MEXICANA
13 COCINA NORTEAMERICANA
14 COCINA MEDITERRÁNEA
15 COCINA ESPAÑOLA
16 COCINA FRANCESA
17 COCINA ITALIANA
18 COCINA ALEMANA
19 COCINA CHINA – CHIFA
20 COCINA CHINA REGIONAL
21 COCINA JAPONESA
22 TODO SOBRE EL SUSHI
23 COCINA TAHAI
24 COCINA DE LA INDIA
25 COCINA JUDIA
26 COCINA ARABE
27 CARNES Y SALSAS
28 ENSALADAS Y ALIÑOS
29 COCINA EN MICROONDAS
30 COCINA AL VACIO Y MOLECULAR
Tutorías
INFORMES E INSCRIPCIONES:
AVENIDA LA MOLINA 3365 - EDIFICIO LAS GOLONDRINAS - OFICINAS 007 y 008 - LA MOLINA - EL MIRADOR DE LAS LAGUNAS
TELEFONOS: 368-2234 y 479-1035
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