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CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

07 HOTELES

ATENTADO CONTRA EL MARRIOTT EN PAKISTÁN

ISLAMABAD [EL COMERCIO / AGENCIAS]. El terrorismo volvió a mostrar su sangrienta cara ayer en Pakistán, ya que un atentado contra el lujoso hotel Marriott de Islamabad dejó al menos sesenta muertos y 200 heridos al cierre de esta edición.

"Vi un vehículo que se acercaba a la entrada principal del hotel y que después explotó", declaró un testigo herido antes de ser trasladado a un hospital.

Durante la redacción de este reporte, se temía que la cifra de víctimas pudiera ser aun mucho mayor, porque seguía habiendo varios huéspedes del hotel atrapados en el edificio. "Muchas personas están atrapadas adentro del hotel", señaló un oficial de policía en el lugar.

Entre los heridos extranjeros hay por lo menos cuatro alemanes, tres estadounidenses, un ciudadano de Arabia Saudí y un diplomático danés. Fuentes diplomáticas españolas y latinoamericanas informaron que entre los muertos y heridos no había personas de estas nacionalidades.

Cuatro de los cinco pisos del hotel, situado en pleno centro de la ciudad y frecuentado por extranjeros, quedaron en llamas tras la explosión, que pudo oírse a kilómetros del lugar y rompió la mayor parte de las ventanas de la zona.

El hotel de lujo se ubica en una zona de alta seguridad, a unos quinientos metros de las residencias del primer ministro y del presidente del país.

Un fotógrafo pudo ver los cadáveres mutilados de unas veinte personas frente a la entrada del hotel.

Dado que el hotel había sido antes blanco de otros ataques, el lugar se encontraba bajo medidas de alta seguridad y los vehículos eran minuciosamente revisados frente a imponentes barreras metálicas antes de poder ingresar.

Fue al parecer delante de una de estas barreras que estalló un camión cargado de explosivos, que dejó un cráter de seis metros de profundidad. Los policías manifestaron que no se podía confirmar si se había tratado o no de un atentado suicida.

Las ambulancias acudieron de inmediato al lugar de la explosión, que se escuchó desde muy lejos e hizo estallar los vidrios de las ventanas de los edificios en un perímetro de un kilómetro.

El ataque ocurrió horas después de que el nuevo presidente Asif Alí Zardari, quien se enfrenta al reto de gobernar en medio de la ola de violencia islamista que afecta al país, se dirigió por primera vez al Parlamento para decir que actuará con firmeza en la lucha contra el terrorismo.

La nueva explosión, antecedida por dos ataques a convoyes militares que dejaron ocho víctimas, ocurrió mientras Pakistán vive una ola de atentados sin precedente perpetrados por los islamistas cercanos a Al Qaeda.

 MÁS DATOS
4Unas 220 personas murieron este año en Pakistán por atentados en su mayor parte suicidas.
4El presidente pakistaní, Asif Alí Zardari ,debía entrevistarse la semana entrante con el presidente estadounidense, George W. Bush, como parte de la presentación anual de líderes mundiales en la sede de las Naciones Unidas, pero no sabe por ahora si viajará.
4La Unión Europea se mostró consternada ante el nuevo y terrible atentado.

ADMINISTRACION DE HOTELES Y RESTAURANTES

El Instituto de los Andes Presenta:

 

Administración en Hoteleria y Turismo

 

Proyectos Hoteleros

Inicio de clases Lunes 30 de Junio

 

Contenido: 01. Exactitud del Propósito 02. Análisis del Mercado 03. Dimensionamiento 04. Tamaño y Localización 05. Infraestructura -  Ingeniería Hotelera 06. Inversión y Financiamiento 07. La Gastronomía 08. El Servicio 09. La Gestión 10. El Marketing Hotelero 11. Aspectos Económicos 12. Beneficio y Bienestar.

 

Informes: Instituto de los Andes - www.institutodelosandes.com

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HOTEL EUROSTARS - MADRID

El hotel Eurostars, el más alto de Madrid, se inaugurará en noviembre en la torre Sacyr Vallehermoso

El consejero de Cultura y Turismo de Madrid, Santiago Fisas, acudió hoy a visitar el estado de las obras del que será el hotel de cinco estrellas más alto de la capital y cuya apertura está prevista en noviembre, una vez que la Torre Sacyr Vallehermoso en la que estará ubicado se inaugure el próximo 15 de octubre.

El nuevo establecimiento formará parte de la cadena Eurostars Hotels del grupo catalán Hotusa, y contará con 474 habitaciones, entre las que destacan 25 junior suites (de unos 60 metros cuadrados), una suite ejecutiva (de 80 metros cuadrados) y la suite presidencial (de más de 100 metros cuadrados de superficie). Su oferta se completa con dos restaurantes, uno de ellos de autor, centro de convenciones independiente y spa, entre otras instalaciones.

Durante la visita, Fisas destacó que este hotel es 'necesario' para la capital, ya que servirá de referente para Madrid por el prestigio del edificio, diseñado por arquitectos españoles, y por la calidad de la construcción. El consejero de Turismo de Madrid apuntó que actualmente la ciudad dispone de 23 hoteles de cinco estrellas y que 'hay que seguir en esa línea' si se quiere apostar por una oferta de calidad.

Fisas, que aprovechó la ocasión para felicitar a la candidatura de Madrid 2016, apuntó que la capital ha tenido privilegio de superar la primera fase de la carrera olímpica junto con ciudades como Tokio, Chicago y Río de Janeiro, y que quedó clasificada en segundo lugar, sólo superada por la capital japonesa, precisamente porque esta ciudad 'tiene más hoteles de cuatro y cinco estrellas'.

REFERENTE EN MADRID, LÍDER EN OCUPACIÓN HOTELERA.

El consejero de Turismo dio cuenta también de la buena marcha del sector en la región pese a la mala situación económica. Así, recordó que la Comunidad de Madrid fue visitada el año pasado por 9,2 millones turistas, siendo los que visitan la capital los que 'más gastan', con una media de 150 euros diarios, frente a los 90 euros de la media nacional.

'De enero a abril de este año, el número de turistas que visitaron la región aumentó un 2,5%, frente al 0,9% en el conjunto de España. Sobre todo los turistas extranjeros fueron los que más nos visitaron, un 12,7% más, situándonos en casi 400.000 turistas durante este periodo, frente a un 3,3% en el resto del país', destacó Fisas.

Además, Fisas comentó que en una encuesta realizada en ocho ciudades del mundo --seis europeas y dos en Estados Unidos-- sobre los museos y edificios emblemáticos de patrimonio histórico, en el caso de Madrid el Palacio Real, la capital resultó ser la primera por 'la calidad de atención al visitante en los museos'.

Por su parte, el presidente ejecutivo de Testa, la filial de Sacyr propietaria del edificio, Fernando Rodríguez-Avial, destacó el hecho de que la Torre SyV sea un edificio 'mixto', de hotel y oficinas, ya que este modelo poco frecuente en España, 'será complentario en sus dos usos', permitiendo sinergias que mejorarán la oferta tanto del hotel como de los usuarios de las oficinas.

El presidente del grupo hotelero Hotusa, Amancio López, se mostró satisfecho de contribuir con la gestión del Eurostars a 'la transformación de la ciudad' en un momento en el que Madrid ha iniciado un salto hacia adelante como ciudad', que en su opinión, la convertirá 'en la tercera capital europea'.

EDIFICIO DE VANGUARDIA.

La Torre Sacyr Vallehermoso ha sido diseñada por los arquitectos españoles Carlos Rubio Carvajal y Enrique Álvarez Sala Walter. Tiene una altura de 236 metros y 52 plantas, de las que 16 están reservadas a oficinas. El coste del alquiler de las mismas es el más alto de Madrid en inmuebles de estas características, rondando los 40 euros por metro cuadrado.

Por su extensión, esta es la única de las cuatro torres que permitiría abanderar a una sola empresa, ya que la construcción del hotel hace que se reduzca el espacio destinado a las oficina. Además, su estructura está planteada para que el módulo del hotel y el módulo destinado a oficinas dispongan de vestíbulos diferentes pero con acceso a todos los servicios desde ambos.

Desde Testa aseguran que el inquilino de las oficinas se podrá beneficiar siempre que lo requiera de los servicios que ofrece el hotel, ya que tanto sus cocinas como su personal está operativo las 24 horas y los 365 días del año.

La seguridad es otro de los puntos fuertes. Es la única torre que tiene un doble acristalamiento y un pasillo entre ambos que en caso de incendio permitiría sofocar las llamas desde dentro y desde fuera del edificio. La amplitud de sus ascensores para una posible evacuación de los inquilinos en camillas completan algunas de las medidas que se han tenido en cuenta a la hora de diseñar el rascacielos.

Los arquitectos tampoco han querido olvidar a la hora de levantar el edificio unos criterios de sostenibilidad y eficiencia que permitan tener un ahorro importante de energía. La implantación de tres aerogeneradores de energía eólica permitirá suministrar la potencia necesaria para la iluminación nocturna del edificio. Terra Actualidad - Europa Press

ARTE Y ESTILO EN HOTELES

Hotel Fox de Copenhague
En la capital de Dinamarca se encuentra el Hotel Fox, un pequeño establecimiento con 61 habitaciones cada una con su propia personalidad. Veintiún artistas internacionales han colaborado en el diseño de este hotel situado en el centro de la ciudad.
Cada habitación es una pieza de arte, y los estilos van desde el cómic, hasta el diseño gráfico más minimalista. Desde el graffiti hasta el manga, hay cientos de rincones que descubrir. En las habitaciones se ha jugado especialmente con los colores, sin escatimar en detalles.
 
Decoración de Versace en el Hotel Plaza de Nueva York
¿Quién no se acuerda del mítico Hotel Plaza de Nueva York? El pasado 3 de octubre cumplió 100 años, y ya está listo para volver a ser habitado después de un cierre de dos años y medio. A partir de ahora, se dividirá en hotel y apartamentos decorados con el estilo y el lujo que siempre han caracterizado al hotel más carismático de la Gran Manzana.
el apartamento decorado por Versace, concretamente por Donatella. En él, blanco y negro compiten para llenarlo todo de lujo. En la fotografía que ilustra este post, podemos ver a la propia Donatella Versace sentada en una silla modelo Maia, que cuesta unos 6.885$.
 
La Casa Azul de Valencia
Nos encanta coger ideas de los hoteles, esos sitios decorados con mimo y que son segundas residencias para muchos. en España, concretamente en la ciudad del Turia. El hotel La Casa Azul de Valencia está decorado por los diseñadores Herme Ciscar y Mónica García en el tono predominante en el cielo y en el mar.
El hotel es pequeño, de tan sólo tres habitaciones y se encuentra en las proximidades de la Lonja. Según explican los propios diseñadores, en cada una de las estancias se rinde homenaje a la ciudad en distintas épocas de la Historia y eso sí, con un mimo especial por el detalle.
la habitación “A la luna de Valencia” decorada en distintos tonos de azul y que incluye una pequeña luna llena que cuelga de la barra de las cortinas. Esta habitación tiene un pequeño cuarto de baño, una de cuyas paredes está decorada con un mapa de la ciudad para poder volver siempre al mismo punto.

Hotel Particulier en Paris
¿Te has quedado sin ideas para decorar? ¿Buscas un ambiente con clase, con estilo y moderno? Pues hoy te presentamos el Hotel Particulier de París, situado en el barrio de los artistas, Montmartre. No hay que dejarse engañar por el exterior tradicional de este hotel, una espectacular mansión rodeada de un jardín enorme, porque dentro es uno de los más modernos de la ciudad.
Cada una de las cinco habitaciones ha sido diseñada por un artista diferente, y los papeles que decoran las paredes han sido mandados imprimir ex profeso para el hotel. La “habitación vegetal”, diseñada por Martine Aballéa es la que a mí me parece más espectacular, con motivos vegetales que llenan de luz toda la estancia.
La habitación “árbol con orejas” ha sido diseñada por Pierre Fichefeux de Benetton y es más oscura. De ella podemos coger ideas si lo que buscamos es algo lujoso y contundente, lleno de dorados.
 
Hotel Five de Paris
El Hotel Five de París se propone crear un ambiente diferente para una de las ciudades más turísticas del mundo. La decoradora Isabel Emmer ha utilizado la técnica del milenario barniz chino para dar a todas las estancias un toque de unidad dentro de lo distintas que son.
En la página web del hotel, anuncian que Five pretende tentar los cinco sentidos de los visitantes, porque en cada habitación se puede elegir una de las cinco fragancias que el establecimiento pone a la disposición del cliente; el sentido del tacto será tentado mediante la combinación de distintos materiales como terciopelo, cerámica, tela… El sentido del gusto será puesto a prueba en su exclusiva cocina mientras se relaja la vista
con los colores suaves de cada rincón. El oído será el sentido que más se relajará debido a la tranquilidad que ofrece el hotel Five. Enviado por: Karin Tafur

HOTEL MARQUÉS DE RISCAL

En el corazón de un pueblo de La Rioja española, una bodega puso en manos del genial arquitecto Frank Gehry la construcción de su hotel de lujo. El pueblo se revolucionó, se escucharon críticas y todo aquello que rodea a las obras que se adelantan a la época. Sus detractores esperan despertarse un día y descubrir que ese monstruo de titanio junto al campanario de su iglesia medieval fue sólo un mal sueño. Sin embargo, los amantes del arte moderno y de los vinos fuera de serie, tienen un nuevo templo para su culto.

Las bodegas de los Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal están estratégicamente ubicadas en Elciego, un pueblo de La Rioja alavesa donde las vides nacen con un don: el de transformarse en vinos blancos que conquistan el mundo.

Pero eso no ha resultado suficiente para este clan de inquietos bodegueros. Ya en 1858 innovaron con sus métodos de producción. En 1972 fueron los primeros en impulsar la Denominación de Origen Rueda y recientemente inauguraron su más ambicioso proyecto: la Ciudad del Vino. Así como París tuvo su Haussmann, Elciego encontró su Gehry. El famoso arquitecto que sacó de su letargo a Bilbao con el Museo Guggenheim, dio vida en medio de este apacible pueblo a un nuevo gigante que ahora domina la geografía y le arrebata el protagonismo a las modestas casitas bajas de muros desteñidos.

El Hotel Marqués de Riscal The Luxury Collection conjuga la tradición vitivinícola más arraigada con el vanguardismo, el lujo y la última tecnología del siglo XXI. La nueva Ciudad del Vino es el cuerpo de una mente brillante y rupturista. Para ella, Gehry utilizó un nuevo lenguaje arquitectónico, incluso más elevado que el del Guggenheim. Esa compleja ecuación de números, acero, titanio (pintado con los colores de la bodega) y arte se transformó en una impactante estructura de casi 9.000 m2, en un complejo que alcanza los 100.000 m2. 43 habitaciones, dos restaurantes, salas de estar y de catas, bar, una biblioteca enológica y un spa de vinoterapia. La perla: la Edición Limitada del tempranillo Frank Gehry Selection 2001, para el que el arquitecto canadiense diseñó la etiqueta.

Fernanda Soulé

Información provista por la Escuela Argentina de Sommeliers

LOS MEJORES HOTELES DE MEXICO

Tiene México 4 de los 100 mejores hoteles del mundo

 

Fiesta Americana Coral Beach 

MEXICO, Marzo. 7.- Cuatro hoteles de México serán incluidos dentro de los 100 hoteles más importantes del mundo por su calidad de servicio, de acuerdo con la empresa británica HotelRez.

Fiesta Americana Coral Beach, Fiesta Americana Gran Chapultepec, Fiesta Americana Los Cabos y Sunset Palace de Cancún son los hoteles que estarán dentro de los 100 hoteles más importantes del mundo, aseguró Horst Rebing, director de desarrollo de la empresa.

 

F.A. Gran Chapultepec 

Los hoteles fueron evaluados en más de 6 mil características, desde la atención en el lobby, la atención al cliente, tiempo de espera, presencia en aeropuertos a través de mostradores, publicidad, entre otras, para ser invitados a formar parte de esta nueva lista.

Las marcas sólo pueden participar sobre invitación y para empezar tienen que ser de cinco estrellas o más y contar con cinco o seis diamantes, añadió.

 

F.A Los Cabos 

Hotel Rest tiene actualmente un catálogo de 150 hoteles a los que les da servicio en marketing, presencia, reservación y promoción, de los cuales México tiene apenas una participación de 1 por ciento.

 

Sunset Palace - Can Cun

"Esperamos que al cerrar el año tengamos una cartera de 40 hoteles en las diversas marcas de HotelRez y que en cinco años alcance una participación del 10 por ciento y sea líder a nivel América Latina", dijo Rebing.

Fuente: GRUPO REFORMA

PROGRAMA DE HOTELERÍA Y TURISMO

El Instituto de los Andes Presenta el Programa más Completo

Hotelería y Turismo

El profesional en esta área será capaz de Administrar, planificar, organizar y conducir un Hotel, Restaurante o Empresa de Turismo. Diseñar y supervisar los diferentes aspectos de la producción, establecer planes de compras y almacenaje. Seleccionar, dirigir y motivar al personal, dominar los principios de la Reingeniería y Reflexología Empresarial. Además tendrá una sólida formación en Finanzas, Contabilidad, Costos, Gestión de la calidad, Ingeniería Hotelera, Auditoria, Tributación, Legislación, Gastronomía, Enología, Marketing y Publicidad Hotelera.

Titulo en tres años Nombre de la Nación, Certificados de Competencia Profesional en programas personalizados de seis meses, un año y dos años.

Matricula Abierta - Inicio de Clases - Lunes 7 de Abril

Calle el Sauce 235 - Rinconada - La Molina

Teléfonos: 368-2537     368-0441     368-0448

http://www.institutodelosandes.com/

http://gerencia.blogia.com

DUBAI HOLDING EN EUROPA

 

La cadena Dubai Holding, propietaria  del famoso hotel de siete estrellas Burj Al Arab en Dubai y de otros establecimientos en Londres y Nueva York, prepara su desembarco en Europa.

Concretamente, su próxima actuación será la apertura del resort de lujo El Jumeirah Port Soller en Mallorca, que abrirá sus puertas en 2010 y que fue comprado por el fondo inmobiliario alemán Deka Inmobilien. Es el primer proyecto de resort  y spa del grupo en nuestro continente.

Además, la cadena hotelera abrirá en agosto un hotel en Sahngai, un resort con parque acuático en Dubai y un complejo turístico en Phuket, Tailandia. Entre sus principales objetivos para los próximos años está el desarrollo de una nueva línea de negocio, Jumeirah Living, dentro del sector residencial.