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CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

COCINA DE AUTOR

No cabe duda de que las técnicas orientales han sido recibidas por la gastronomía peruana con regocijo, produciendo una espectacular fusión de sabores. ¿Podrás resistirte a esta deliciosa invasión? El Instituto de los Andes te invita a descubrirlo...

Con el Chef Deivi Taibo Uekado

ITAMAE - La Bistecca

 

Miércoles 05 de Agosto / 3:00 PM

 

Menú:

 

Eby Furay en Salsas de Aguaymanto

Saltado de Bondiola de Cerdo en Maracuyá

Fusión de Tiradito de Salmón

Causa Furay de Langostinos en Salsa Acebichada

 

COCINA 106 / CUPO LIMITADO / UNIFORME INDISPENSABLE / Inscripciones en RECEPCION

 

INSTITUTO DE LOS ANDES / Calle "El Sauce" 235 Rinconada - La Molina / Telf: 368-2537 / andes@institutodelosandes.com

 

IMPORTANTE: ALUMNOS NO INSCRITOS ORIGINALMENTE EN EL CURSO PUEDEN COMPLETAR SU CUOTA DE 10 CLASES MAGISTRALES Y ACCEDER A CREDITAJE Y UNA CERTIFICACION ESPECIAL

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