DISTINCIONES 2013 - RESTAURANTES

POR CATEGORÍAS
EL MEJOR RESTAURANTE
Central (Santa Isabel 376, Miraflores)

CARNES Y PARRILLAS
El Hornero (Malecón Grau 983, Chorrillos)

COCINA CHINA
Titi (Javier Prado Este 1212, San Isidro)

COCINA ITALIANA
Symposium (Santa Luisa 122, San Isidro)

COCINA JAPONESA
Maido (San Martín 399, Miraflores)

COCINA NIKKÉI
Costanera 700 (Manuel Tovar 179, Miraflores)

COCINA MEDITERRÁNEA
Rafael (Calle San Martín 300, Miraflores)

COCINA PERUANA TRADICIONAL
Fiesta Chiclayo Gourmet (Reducto 1276, Miraflores)

COCINA PERUANA CONTEMPORÁNEA
Astrid & Gastón (Cantuarias 175, Miraflores)

COCINA REGIONAL
Fiesta Chiclayo Gourmet (Reducto 1276, Miraflores)

PESCADOS Y MARISCOS
Costanera 700 (Manuel Tovar 179, Miraflores)

MEJOR RESTAURANTE DE HOTEL
Maras (hotel Westin, Amador Merino Reyna s/n, San Isidro)

MEJOR PISCO SOUR
Perroquet (Country Club, Los Eucaliptos 590, San Isidro)

MEJOR CARTA DE VINOS
Central (Santa Isabel 376, Miraflores)

MEJOR NUEVO RESTAURANTE
Amaz (Av. La Paz 1079, Miraflores)

MEJOR CAFÉ RESTAURANTE
La bonbonniere (Calle Burgos 415, San Isidro)

MEJOR SOMELIER
José Miguel Burga, del restaurante Central (Santa Isabel 376, Miraflores)

MEJOR MAITRE
Ronald Rodríguez, del restaurante Astrid & Gastón (Cantuarias 175, Miraflores)

MEJOR MOZO
Raul Nicacio, del restaurante Wa Lok