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CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE LOS ANDES

CAHUACHI

ESPECIAL. HALLAZGOS EN CAHUACHI

El ruego final de una civilización

La misión arqueológica italiana Proyecto Nasca continuó su trabajo en Cahuachi, donde encontró lo que sería la última ofrenda de ese pueblo antes de abandonar ese territorio

Por José Rosales Vargas - El Comercio

"Esta gran ofrenda ceremonial simboliza el momento más dramático, intenso y violento de la vida de Cahuachi. En aquel tiempo se multiplicaban las ofrendas a las divinidades ante la inminente destrucción y el presagio de desastre. Las causas fueron dos grandes aluviones, ocasionados aparentemente por dos fenómenos de El Niño fuertes, y un terremoto que habría ocurrido entre los 350 y 400 de nuestra era, según las evidencias encontradas".

Con esas palabras el investigador Giuseppe Orefici trata de contextualizar el hallazgo de lo que él ha denominado la "gran ofrenda" y que está constituida por 30 mates burilados y pintados, 88 ceramios, 8 textiles, cestas, objetos de oro e incluso restos de humanos que habrían sido sacrificados.

Refirió que en ese período de la historia se vivía un momento de gran incertidumbre en la casta sacerdotal, cuyos integrantes creían que sus divinidades ya no los escuchaban. "Se intensificaron entonces las grandes ofrendas en un desesperado intento por evitar esta catástrofe", cuenta.

El investigador presume que fueron 20 años de intensas ofrendas a todas sus divinidades antes de sellar completamente todas las pirámides, abandonar el sitio y trasladarse al sector de Estaquería (20 kilómetros al norte y en una zona más elevada), donde se conservaron pequeños templos y estructuras desde las cuales realizarían, tal vez, sus últimas actividades ceremoniales.

Entre los 88 objetos de cerámica destaca una orca de 70 centímetros con piernas humanas, taparrabo y aletas de tiburón en la cabeza, que simboliza la máxima divinidad Nasca relacionada con el mar. Además, una cucharita y una copa de oro.

"En los 26 años de trabajo del proyecto, pusimos énfasis en la recuperación de la arquitectura de la gran pirámide y las plazas que la anteceden, por lo que este reciente hallazgo es un hecho inesperado, pero a la vez, el más importante del grupo de investigación científica", asegura.

Giuseppe Orefici descarta que esta ofrenda corresponda a una posible tumba de un gran sacerdote; y remarca que se trata de un momento culminante y dramático de los Nascas antes de abandonar el sitio.

A este descubrimiento se ha sumado en el último medio año de trabajo, la recuperación de dos nuevas plazuelas por las cuales la casta sacerdotal Nasca habría accedido a la gran pirámide. Allí se hallaron también los restos de un niño y un hombre sacrificados y ofrendados, además de un conjunto de pasadizos y escaleras. También hay dibujos de cabezas trofeos y simbología solar a modo de graffitis sobre las paredes.

MAPA SATELITAL - En esta temporada de estudio, Orefici y su equipo de investigación logró, con el apoyo del Consejo Nacional de Investigación Italiana y dos ingenieros geofísicos encabezados por Nicola Masini, captar una secuencia de fotos satelitales que muestran nuevas y monumentales estructuras de barro, probablemente de mayores dimensiones que la gran pirámide, sepultadas por una profusa vegetación y tierras de cultivo.

"Este conjunto de estructuras se encuentra a un kilómetro al noreste de la gran pirámide y se trataría de cinco grandes edificaciones que comenzarán a ser investigadas y probablemente excavadas por sectores, en la temporada de noviembre-diciembre. Por las imágenes satelitales se presume que estas se encuentran a dos o tres metros de profundidad", anticipó.

LAS CIFRAS
60 -
Personas entre obreros (25), estudiantes de arqueología (20) y especialistas (15) trabajaron en la última temporada de excavación en Cahuachi, centro ceremonial y habitacional de los Nasca.

80 - Metros habría alcanzado el aluvión que sepultó el gran complejo ceremonial. Esto se deduce de las marcas que el deslizamiento dejó en los muros del templo.

AL GRANO - Solo se ha excavado el 1%*

¿Cuál es la importancia de este nuevo descubrimiento?
Es un notable e inesperado hallazgo. Probablemente el más importante en los 26 años de trabajo que ha realizado en Cahuachi el equipo que encabeza Giuseppe Orefici. Se han encontrado textiles de belleza inigualable que deben ser restaurados. También hay que recuperar los mates burilados pintados, que son el único hallazgo de este tipo de los nascas. A todo este trabajo se suma la consolidación de las 88 piezas cerámicas.

¿Qué simbolizan los ceramios?
Son piezas cerámicas y mates burilados ceremoniales, con representaciones antropomorfas de felinos, aves y orcas que simbolizan a sus divinidades. Entre los mates destaca un trabajo en alto relieve en el que se emplean colores resinosos, los cuales eran obtenidos de piedras. Si bien los diseños son típicamente nascas, presentan algunos elementos de la cultura Chavín.

¿Y el hallazgo de los objetos de metal?
Es el primero de su género hecho en Cahuachi. La copa y la cuchara habrían servido para que los sacerdotes beban o inhalen alguna sustancia.
* Josué Lancho Rojas. Historiador de Nasca

ADRIÁ Y LA DIETRICH GALLERY

El cocinero Ferran Adrià y la marca francesa de electrodomésticos De Dietrich presentaron esta mañana en Barcelona una exposición en la De Dietrich Gallery sobre la evolución del arte gastronómico.

BARCELONA, 16 (EUROPA PRESS)

La muestra, llamada ’Evolución: de la Naturaleza a la mesa pasando por la cocina de El Bulli’, consta de cuatro salas distintas. En la primera se exponen diferentes catálogos y electrodomésticos de la firma representativos de sus más de tres siglos de historia.

La siguiente sala es una muestra de las distintas maneras en las que se puede cocinar un espárrago, con la intrención de mostrar el proceso que sufre el producto desde que sale de la huerta hasta que se sirve en el plato. Adrià explicó que esta zona es "como un museo de la gastronomía".

La proyección de un vídeo que resume en cinco minutos las cuatro horas que dura un servicio de la cocina de el Bulli, el restaurante que tiene Ferran Adrià en Roses (Girona), compone la tercera sala.

La finalidad de este montaje, que muestra por primera vez el interior de la cocina del restaurante, es mostrar que se trata una "cocina normal pero muy cuidada", que justifica los 40 cocineros en plantilla "para un restaurante con un aforo de 50 personas", explicó el cocinero.

La exposición, que se podrá visitar desde hoy hasta el 27 de septiembre, finaliza con una muestra de las últimas innovaciones de la marca como frigoríficos, hornos, placas, lavavajillas, lavadoras, campanas y chimeneas.

El objetivo de ’Evolución’ es mostrar la "evolución paralela del arte y la gastronomía" y "ofrecer una visión de conjunto de la relación entre el desarrollo tecnológico y los avances en materia culinaria", explicó el encargado de comunicación de De Dietrich, Garikoitz Barrutia.

La marca ha contado con la colaboración de Adrià, que en 2007 trabajó con ellos en la exposición ’Diálogo’, porque tienen "valores en común y mucha sintonía", explicó Barrutia.

Alrededor de la exposición, De Dietrich Gallery 2008 ha organizado para el público que acuda a ver la muestra un maridaje de quesos, una cata especial de vinos de la mano de la sumiller Meritxell Falgueras, un maridaje de conservas y vinos de aperitivos, un taller de sushi y una maridaje de helados conservas y vinos durante los días que durará la exposición.

’Evolución: de la Naturaleza a la mesa pasando por la cocina de El Bulli’ ha estado este verano en Madrid, y cuando termine en Barcelona viajará por distintas ciudades españolas, entre ellas San Sebastián.

De Dietrich es una firma internacional de electrodomésticos de alta gama, creada en 1684 en Alsacia (Francia), presente en más de 30 países e inventora de las técnicas de la pirólisis, el primer horno de hace 25 años y el desarrollo de la inducción a partir de 1987.

Ferran Adrià (L’Hospitalet de Llobregat, 1962) es uno de los cocineros de más prestigio del mundo. Su restaurante El Bulli de Roses cuenta con tres estrellas Michelin y ha sido considerado el mejor restaurante del mundo en 2007 y 2008.

LOS MÁS PICANTES

Los más picantes

Para dar un mejor grito puede optar por degustar, para este 15 de septiembre, el chile habanero, el cual es el que más lagrimas de placer provoca, por su alto contenido en capsicina,

 
 
Marichuy Garduño - El Universal 

El chile es el ingrediente que le da a la cocina mexicana un carácter único desde hace 8 mil años. Además de realzar el sabor de las preparaciones, dependiendo de la variedad, hace sentir cierta quemazón en la lengua, aumenta el calor del cuerpo y la sudoración del cuello, incluso provoca lagrimas debido a su alto contenido en capsicina, una sustancia sin color, olor ni sabor que estimula los puntos receptores de dolor en la epidermis.

El chile habanero es el mexicano más picoso. Con la mitad de picor le siguen el chiltepín y el piquín. La intensidad es cada vez menor con el manzano, el de árbol, el serrano, el chipotle, el morita, el jalapeño, el ancho, el pasilla y el poblano, hasta llegar al pimiento morrón, nada picante.

"Hace unas décadas se llevaba a cabo una prueba llamada Scolville, popr el farmacologo que la inventó en 1912.

"La capsicina de los chiles se diluía en agua con azúcar y su grupo de catadores profesionales probadas las soluciones, una y otra vez, hast auqe la lengua ya no sentía lo picante", explica Ana Benítez Muro, historiadora gastronómica.

Pero como los catadores escaseaban, por obvías razones, se creo el método Cromatográfia líquida de alta presión (HPLC, por sus siglas en inglés), el cual analiza la distribución de los componentes del chile y registra los resultados en unidades Scolville. Por ejemplo, un xalapeño tiene 6 mil unidades, lo que significa que su extracto puede ser diluido 6 mil veces antes de que deje de picar.

Entre el gusto y el dolor

Janet Long Solís escribe en Capsicurm y cultura: la historia del chile, que este fruto es originario de Mesoamérica (7000- 5000a. C.), y que las aves distribuyeron las semillas por toda América, así que fue uno de los primeros cultivos domesticados de la región y, por lo tanto, de México.

durante la época prehispánica era uno de los tributos principales, además de castigo ejemplar: los niños mal portados eran obligasos por sus padres a respirar el humo de una fogata de chiles secos, una ´práctica que aún experimentan algunos popolocas del sur de Puebla.

Asimismo, Long Solís explica que los españoles tardaron 15 años en acostumbrar a su paladar al picante . El ingrediente fue presentado a los Reyes Catolicos en Barcelona en mayo de 1493 se cultivara en Inglaterra. Se considera uqe fueron los portugueses quienes los llevaron tanto a Africa como a Asía.

De acuerdo con el historiador Francisco Clavijero, en la dieta del mexiano se usa el chile tano como la sal en Europa; por ello, para la marquesa Calderón de la Barca sólo el hambre o una garganta forrada de hojalata lo hacen pasadero.

Sin embargo, el amplio uso del fruto se debe también a sus propiedades curativas. Long Solís señala que se ha empleado como remedio para tos, infección de oídos, diarrea, estreñimiento, hemorroides, cólicos y otros malestares. destaca por su alto contenido de potasio y de vitaminas A y C.

Y como es tan versátil en cocina, ya que puede usarse fresco, seco o en polvo, multiplica las posibilidades culinarias de cualquier platillo . Patricia Van Rhijn, en La cocina del chile, asegura que tan sólo 40 salsas se preparan con las variedades más comunes en el mercado; nueve de ellas, por ejemplo, son serrano. Así, la función principal de los chiles ha sido modificar los sabores de la dieta básica del mexicano y, cada vez más, del mundo.

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HISTORIA DE LA GASTRONOMIA - 19

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes

212(AC). Arquímedes. Siracusa fue conquistada por los romanos. Un grupo de soldados romanos irrumpió en la casa de Arquímedes al que encontraron absorto trazando en la arena complicadas figuras geométricas. ¡No toquéis mis círculos, pedazos de carajos ignorantes!, exclamó Arquímedes en latín cuando uno de los soldados pisó sobre sus figuras. En respuesta, el estúpido soldado traspasó con su espada el cuerpo del anciano científico.

200(AC). Perú. Es el período formativo superior en el Perú, en la costa norte, se inicia la cultura Moche, que adquiere en nuestros días celebridad mundial, al descubrirse intacta en 1988, la fabulosa tumba del “Señor de Sipán”.  Descubrimiento arqueológico de similar  importancia a la tumba de Tutankamón hallada en el valle de los reyes.  Egipto en 1923.  Los Moche en el Perú son muy refinados en las técnicas de la gastronomía.

200(AC).  Los griegos establecen viñedos en Languedoc, en las Galias.

200(AC). El célebre Antioco III, Rey de Siria, gran anfitrión que se complacía halagando a sus invitados, en una de sus cenas memorables, doscientas hermosas doncellas se encargaron de perfumar los ambientes y a los invitados con un especial preparado inventado por Antioco III en base de azafrán, canela y lirios.

200(AC). La cocina romana se basaba en alimentos básicos: el pulmentum o papilla de mijo, cebada o guisantes, el queso de leche de oveja, la carne de cordero hervida, la col, las habas, etc. Las frutas también ocupaban un lugar importante: las manzanas, los albaricoques importados de Armenia, los melones traídos de Persia, higos y dátiles. Fue a principios del siglo II a.C. cuando los romanos entraron en Asia Menor y descubrieron el refinamiento de las cortes griegas de Oriente. A partir de este momento, la preparación de las comidas, según Tito Livio, se hizo larga y costosa. Los servicios de los cocineros, trabajo hasta entonces desempeñado por esclavos, se comenzaron a pagar muy caros.

186(AC). En Roma, en este año se prohibieron las bacanales, donde se consumía gran cantidad de vino, por que dañaban la moral pública.

123(AC). Los romanos al mando de Cecilio Metelo conquistaron Mallorca y fueron ellos los primeros en cultivar la vid en territorio insular.

121(AC). Durante el Consulado de Opimius  en Roma, se produce uno de los vinos más célebres de la época.  Se trata del famoso Opimiano.  Algunos escritos sostienen que era consumido 125 años después, técnicamente es difícil de sostener esta afirmación de la historia.

117(AC). Lucúlo. Según algunos historiadores fecha probable del nacimiento de Lucius Licinius Lucullus, conocido simplemente como Lucúlo. cuyo nombre se asocia muy especialmente a los banquetes famosos. Llega a ser uno de los hombres más ricos de Roma. Es protagonista de la celebre anécdota: “Hoy Lucúlo, cena en casa de Lucúlo”. Tiene también el merito de haber introducido en Roma el cerezo, oriundo de la ciudad póntica de Cerasos.

116(AC). Nace en Roma el erudito Marco T. Varrón, gran tratadista y hombre de ciencia. Fue uno de los más grandes eruditos de la civilización Greco-Romana. Su conocimiento puede considerarse como enciclopédico; organizó la biblioteca de Roma y escribe sobre la alimentación.

109(AC). Nace Lucúlo. Los ejércitos que volvían de Asia Menor introdujeron aves y mariscos extraños, y con el comercio con aquellos países, se acabó la frugalidad romana. Puede decirse que esta tuvo fin con un nombre que ha quedado como símbolo, el del General Lucio Licinio Lucúlo, nacido en el año 109 A.C., vencedor de las guerras de Mitridates y genio financiero sin par. Retirado a la vida particular, en el año 63 A.C., edificó en el Monte Pincio una de sus mas fastuosas mansiones. En su villa tenía Luculo doce comedores, cada uno dedicado a un Dios. Por el comedor en que elegía comer, su mayordomo conocía el tipo de festín.

100(AC). Entre los siglos II y I antes de Cristo, durante el control político chino de las provincias coreanas de Nangnag y Hyundo, los médicos chinos se interesaron y escriben sobre las plantas alimenticias y curativas coreanas, especialmente por el Ginseng.

Mediante la técnica de radiocarbono, se confirmó desde esta fecha, el primer cultivo de Cacao en el Perú y Brasil.

En Afganistán, se cultivan Zanahorias y Avena.

En Indonesia, se cultiva la Caña de Azúcar.

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DESCENSO DE PESO SALUDABLE

Por la Lic. Claudia A. Aronno para Alimentación Sana

No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy; si bien es un viejo refrán puede ser útil para aplicarlo al descenso de peso saludable.

No cometas nuevamente el error de querer bajar de peso cuando empieza la primavera y llegan los primeros calores. De esta manera nos apremia el tiempo y recurrimos entonces a dietas mágicas carentes de muchos nutrientes, ayunos y a ejercicio físico extenuante, para lograr la tan querida delgadez.

¿Pero es así como vamos a mejorar nuestra salud y calidad de vida?

Aquí van algunos consejos practicos para reducir el peso y no recuperarlo:

• Establecernos objetivos a corto plazo sobre lo que queremos lograr con el seguimiento de la dieta, por ejemplo bajar 3 kilos en un mes, alcanzar determinada talla de vestido, etc. Tengamos en cuenta que hicimos en el pasado, identificando que factores afectaron el cumplimiento de nuestras metas y aprovechemos de esos errores para no volver a cometerlos. Es importante armarse de paciencia ya que toda modificación de hábitos es un largo camino que requiere voluntad y compromiso. Piensa que no llegaste al estado actual de un momento a otro! Pero ante todo siempre ten una actitud positiva y no claudiques frente a las dificultades.

• No reduzcas las calorías drásticamente. Esto genera una perdida de tejido muscular, que es el primer determinante del metabolismo, es decir de las calorías que quema el cuerpo. La perdida de peso saludable debe realizarse a expensas del tejido graso y esto se logra con una dieta variada mantenido a lo largo del tiempo.

• Cumple con las cuatro comidas del día y sumar de 1 a 2 colaciones. Esto permite estimular al organismo para consumir esas calorías ingeridas, nos permite tener energia para todas las actividades del día y también evita que caigamos en las tan famosas comilonas.

Es importante comenzar el día con un desayuno adecuado, que aporte las calorías necesarias para arrancar el día con energía. Para que sea completo se puede armar con cereales, frutas, y lácteos

• Toma mucho líquido. Se trata de consumir de 2 a 3 litros de agua por día, para favorecer las funciones corporales, además de generar saciedad. Es aconsejable el consumo de agua segura, pero también podemos consumir caldos y sopas, jugos de bajas calorías, infusiones, gelatinas dietéticas y en último lugar gaseosas Light, de las que no es conveniente abusar por su contenido de conservantes.

• Come más despacio y masticar bien los alimentos, esto prepara mejor los alimentos para su posterior digestión además de provocar saciedad. Se debe tener en cuenta que el estómago envía señales de saciedad hacia el cerebro al cabo de 20 minutos de comenzar a alimentarnos. De esta manera si comemos más lento, finalmente comeremos menos cantidad.

• Reduce el tamaño de las porciones. No es necesario excluir todos los alimentos calóricos que tanto nos gustan, si no de saber permitirnos esos alimentos en pequeñas cantidades y de forma esporádica.

• Realiza las comidas siempre sentado a la mesa, esta es una mejor manera de controlar y estar conciente de lo que estamos consumiendo. También es útil llevar un registro de los alimentos que ingerimos, es decir anotar todas las comidas que llevamos a cabo en el día.

• Realizar una actividad física que sea lo suficientemente placentera como para realizarla frecuentemente, por ejemplo bailar, andar en bicicleta, nadar, etc. Se aconseja una rutina de al menos 3 a 4 veces por semana de 45 minutos a una hora. Afortunadamente no es necesario realizar toda la actividad física junto, si no que puede dividirse en intervalos a lo largo del día.

Entonces ya sabes, cualquier momento es bueno para empezar a alimentarse mejor; plantéate metas realistas y próximas; ten como aliado a la paciencia; no te culpes frente a un desarreglo alimentario, sino úsalo para aprender de esa experiencia; y piensa en este último concepto: si somos lo que comemos, nos podemos proponer ser un poco mejor??

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EL DIARIO DE INÉS MUÑOZ - CAP:33

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes

Historia de la Gastronomía Peruana - Siglo XVI

1562. Los Ayunos.

1562 - 13 de Junio. Juan Jufré, teniente gobernador y capitán general de la provincia de Cuyo, funda la ciudad de San Juan dela Frontera. Jufré aficionado al vino y bodeguero da las primeras indicaciones para la siembra de vides.

1562 - 21 de Junio. Se inaugura el monasterio de la Encarnación.

1562. Francisco de Ampuero, ex-paje de Francisco Pizarro, solicita a las autoridades el otorgamiento de la repartición de Huaylas, a su esposa doña Inés Huaylas Yupanqui, por haber pertenecido dichas tierras a su suegra Contarhuacho, ñusta de Huayna Capac y madrea de Inés. En la probanza detalla la colaboración a los conquistadores en su lucha contra Manco II. Nombre como testigo a la muy noble y piadosa doña Inés Muñoz.

1562. Los Huarpes. Los primeros habitantes de la región fueron Los Huarpes, una tribu indígena, habitaron gran parte de lo que hoy se conoce como el valle del Tulúm. Su zona de influencia se extendió a las sierras de Zonda, Ullum, Villicum y Pie de Palo, y los cerros de Valdivia. Otras zonas de arraigo fueron la de influencia del río Bermejo y de las Lagunas de Guanacache (o Huanacache) y ambas márgenes del Río Desaguadero. Se dedicaban a la agricultura y la ganadería. Los grupos se ubicaban en tierras regadas por redes de canales y acequias que ellos mismos construían para garantizaban el riego del maíz, la quinoa, el poroto, la calabaza y el mate. El maíz o choclo fue entonces fundamental en su dieta; lo comían asado o cocido y también lo secaban al sol para obtener chuchoca que consumían molida. Criaban llamas y guanacos para alimentación y transporte. Cazaban guanacos, ñandúes y otros animales pequeños, conservaban la carne charqueada (secada por el sol), por lago tiempo. También recolectaban huevos de ñandú y frutos de chañar y algarrobo.

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LA CHIRIVÍA

Historia de la Chirivía, La patata antes de la patata.

Estudio de Carlos Azcoytia - www.historiacocina.com

Antes de la conquista de Ameríca, el abastecimiento de vegetales estaba segurado en Europa, se usaban una infinidad de plantas que por desgracia hoy estan en desuso al ser sustituidas por otras traidas del nuevo continente, entre estas se encuentra la Chirivía... articulo completo en...

http://www.historiacocina.com/historia/articulos/chirivia.htm

 

TESOROS DEL PERÚ

AFP- Perú reivindica propiedad sobre tesoro de buque español hundido en 1804
(ARCHIVO) Monedas del Museo Nacional de Arqueología de Madrid, que el gobierno español dice son del mismo tipo que las rescatadas en 2007 en el Atlántico Norte por la empresa Odyssey Marine Exploration.

Perú reivindicó el derecho de propiedad sobre un cargamento de monedas de oro y plata encontrado por una empresa estadounidense en una fragata española que naufragó en 1804 cerca del estrecho de Gibraltar, anunció el canciller José García Belaunde.

"Tenemos una estrategia legal basada en principios del derecho internacional reconocidos, que tienen que ver con la prioridad de la sucesión de Estados", dijo el martes el jefe de la diplomacia peruana sobre el juicio que tiene lugar en Estados Unidos.

Perú reclama el tesoro porque, además, las monedas fueron acuñadas en suelo peruano, acotó el canciller citado por la agencia estatal Andina.

"Eso nos da un título en virtud de que, si bien había una autoridad diferente que ejercía el gobierno en aquel año, lo cierto es que eso fue y sigue siendo territorio peruano, y por el principio de sucesión de Estados nos corresponde", aseveró García Belaunde.

Lima había dado un primer paso el 19 de agosto cuando el gobierno presentó ante el Tribunal Distrital Federal de Tampa, en Florida (sudeste de Estados Unidos), un escrito en que solicita ser comprendido en el juicio que enfrenta a la empresa Odyssey Marine Exploration y España.

En la época en que las monedas fueron acuñadas Perú era colonia de España.

La fragata española que llevaba las monedas era Nuestra Señora de las Mercedes, que fue hundida en un combate con la flota inglesa cerca de las costas de Gibraltar en 1804.

La firma Odyssey anunció el 18 de mayo de 2007 el descubrimiento de la nave en "aguas internacionales del Atlántico" conteniendo el mayor tesoro submarino jamás encontrado, compuesto por 500.000 monedas de oro y plata y centenares de objetos de oro.

El hallazgo fue bautizado entonces por la empresa con el nombre en clave de Cisne Negro.

Pero Odyssey se convirtió rápidamente en sospechosa a los ojos de España al repatriar rápida y discretamente a Estados Unidos el botín de 17 toneladas desde la colonia británica de Gibraltar, en el sur de España, guardando celosamente el emplazamiento exacto del navío hundido.

Ante ello Madrid inició la acción judicial en Tampa por sospechar que el navío fue encontrado en sus aguas territoriales.

En junio pasado el gobierno español anunció que estaría dispuesto a llegar a un acuerdo con Perú para compartir "patrimonialmente" el tesoro.

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